15 Ocak 2017 Pazar

Public Relations: Yeni Hayatın ilk Durağında

Public Relations: Yeni Hayatın ilk Durağında:                Ebru  arkadaşım blogunda düğün hakkında oldukça içten bilgiler vermiş. Özellikle genç kızlar için en önemli olan bu günün...

Düğün organizasyonu ve Catering hizmeti


Toplu yemek veya Catering firmalarının en önemli işlerinden biri olan Düğün yemekleri ile ilgili Avrasya Kurumsal Catering firmasına danışmak istedik nedir bu düğün yemeği?

Düğün dediğiniz zaman organizasyoncuların bile eli ayağı titrer çünkü yapılacak en küçük bir hatada yeni kurulan bir ailenin hayallerini zedelemiş olursunuz.

düğün mekanlarında catering hizmeti dışarıdan alınıyorsa yemek kalitesi ve sunumu çok önemlidir. bir çok düğün mekanı catering firmalarından destek almaktadır.
Düğün Organizasyon firmanız ile hangi Yemek firmasından destek aldıklarını mutlaka öğrenin İnternet den araştırın bu firma hakkında birkaç olumsuz yorum olabilir ama bu yorum sayısı fazla ise mekan veya organizasyon firmasının ısrarla size bu firmayı dayatmasını kabul etmeyin..
her yemek firmasında düğüne özel menüleri hazırlayacak şefler yoktur.. Mutfak bilgisi buna yeterli olmalıdır.

 Düğün yemeklerinde genelde 4 aşama mevcuttur. düğüne göre bu aşamalar değişebilir.


ordövr tabağı tabağı, ara sıcak ana yemek ve tatlı...

Düğün yemeğinin kalitesi düğünün neşesine düğün sahiplerinin mutluluğuna yansıyacaktır.
Düğün pastası hazırlanması da bu bağlamda düşünülmelidir. bazı mekanların pek umurunda olmadan alın işte size pasta diye sahneye çıkardıkları maketler artık istenmemekte kaliteli sunumu güzel lezzeti harika pastalar aramaktadır çiftlerimiz.


Düğün Pastası

Bu düğün salonlarında ve hatta artık en lüks düğün mekanlarında bile maket pasta kullanımı beni çok rahatsız ediyor..

 Düğün dediğiniz zaman akla ilk gelen şeylerden biri düğün pastası size şöyle güzel bir düğün pastası tarifi vereceğim ama bizde kimse kendi düğün pastasını yapmıyor..



 Fakat düğün salonu bile olsa o pastanın gerçek olması bıçağın aşağı doğru süzülmesi ve gerçek ve lezzetli pastayı tatmak tercih

bence düğün için en uygun pata çikolatalı veya çilekli pasta
kokusu bile sizi mutlu etmeye yetmelidir. buradan düğün salonlarında bir çağrım var.

Kalitenizi yüksek tutun lütfen genelde mutfağınız olmadığı için Catering firmaları kullanıyorsunuz iyi katering firmaları seçmenizi tercih etmenizi öneririm..

13 Ocak 2017 Cuma

muhteşem bir yörük kebabı tarifi

yörük kebabı tarifi


Merhaba

Bilirsiniz Yörükler gezgindir ve genelde küçük baş hayvanlar beslerler bunlar keçi koyun v.s. yemeklerinin bir çoğuda muhteşem lezzetler taşır size bir catring firmasından alıntı yaparak  güzel bir tarif vermek istiyorum

Malzemeler
  1. 500 GR KUŞBAŞI KUZU ETİ
  2. 5 adet domates
  3. 1 adet soğan
  4. 2 adet biber
  5. 20 adet biber
  6. 15 adet mantar
  7. 1 su bardağı bezelye
  8. 1adet kabak
  9. 1 çay bardağı sıvı yağ
  10. 2 su badağı erişte
  11. 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  12. Tuz

 Domates ve soğanı yemeklik doğruyoruz kısık ateşte 20 dakika pişirdikten sonra biberleri ve kabağı küp şeklinde doğruyoruz. Başka bir tencerenin içine sıvı yağı döküp üzerine su ilave ederek erişteyi haşlıyoruz sonrasında erişteyi alıp süzerek fırın tepsisine yayıyoruz üzerine sebzelerle sote ettiğimiz etleri yayarız. Üzerine sebzelerle sote ettiğimiz etleri yayın. En üste 2 su bardak kaşar peyniri rendesini serperiz. 

10 Ocak 2017 Salı

İstanbul için en iyi düğün hangi mekanda olmalı


evet istanbul için en iyi düğün hangi mekanda olmalı sorusunun araştırırken Düğün Master editörlerinin araştırdığı harika bir yazıya ulaştık. gerçekten bazı sorular oluşturmanızda katkı sağlayan bu sorular düğün organizasyonun uzun sorunsuz olması için size çok katkı sağlıyor.

mesela düğün sırasında takı töreninde davetli sayısı 200 ün üzerine çıkarsa kesinlikle gelin ve damat masaları dolaşmamalı takı töreni sahnede veya uygun bir alanda gerçekleşmeli bu önemli bir bilgi

buyurun düğün mekanları makalesini buradan okuyun

4 Ocak 2017 Çarşamba

Düğün Mekanları ve Yemekleri

Her insan için özeldir evlenmek ve bu evlilik için gerçekleştirilecek tören yani Düğün.
Evlilik kararı aldı mı öncelik iyi bir planlama olmalıdır. çeşitli aşamalar dan geçerek son noktaya balayına gelirsiniz.


 Söz ve nişan kısmında en önemli şeyler yüzük takmaya giderken özenle ve en iyisinden nişan çikolatası kız isteme çiçeği diyeceğim nişan çiçeği v.s. hepsi tamam sıra düğün tarihine geldi bunun için aklınızdaki tarihe en yakın koşuları müsait günü seçmelisiniz.


 Örneğin geçen sene bu zaman hava nasıldı ve hata son 3 yıl nasıldı belki bizde buna göre hava nasıl olur kaygımızı bir nebze atarız aa fanatik Fenerbahçeliyim kesinlikle derbiye denk gelmemeli düğün tarihi evet çok önemli bir durum sizin için olmasa da bir çok kişi için öyle veya muhafazakar ama sosyal bir yaşam tarzım var ve alkolü yemekli bir düğün düşünüyorsun bu yüzden kandillere denk gelmesin düğünüm bunlar eskiden olsa çok zor planlana bilirdi ve hatta eskiden kimse bir organizasyon firması nada gitmezdi çünkü masraflar aratmasından ziyade bize çok uzaktı. bugüne geldiğimizde görüyoruz ki iyi bir organizasyon firması sizin göremediklerinizi görerek kusursuz bir düğün çıkardığı gibi masraflarınızı da azaltıyor. peki bu planlamayı biz veya organizasyon firmamız yapacak olsun eğer biz yaparsak ne yapmalıyız veya iyi bir organizasyon firmasını nereden bulabiliriz? Artık bunları çok dert etmeye gerek yok çünkü elimizin altında yeni medya teknolojileri var İnternet var DüğünMaster.com gibi bir çok site size öncelikle en uygun zaman planlamasını yapmanıza yardımcı oluyor. sonraki adımlarda iyi bir mekan seçmenize bu mekanın uygunluğuna mekan hakkındaki yorumlarla sizlere firkir verilmesine sonra Gelinlikçi, damatlık çı veya gelin ayakkabısı bulmanıza uygun ve kampanyalı Evlilik takılarını almanıza çiçeklerinizi yaptırmanıza ve hata balayı paketinizi temin edeceğiniz firmaya kadar size imkan sağlıyor. Size sadece evlenmek kalıyor bunların hepsini bir kaç tuşla yapabiliyorsunuz fakat yinede benim vaktim yok diyorsanız iyi bir düğün organizasyon firması bulmanız sadece 2 sn zi alıyor.

Mutluluklar